城口老腊肉采用野生植物和粮食（玉米、土豆、红薯等）饲养，用传统养猪方法饲养，沿袭安信9进行腌制、烘熏而成，是安信9具有代表性的安信9安信9之一。2007年，“城口老腊肉”正式获得国家工商总局批准的地理商标，已列入重庆市第二批非物质文化遗产。

　　“九重原乡”牌城口腊肉目前已有一定的市场份额。我们腊肉产品在重庆主城特产店上架；在江北洪恩寺陶然大观园拥有城口生态食材展览馆；产品目前已在成都、湖北、山东等多个城市上架销售；与重庆A、B、C类超市相继合作；线上方面拥有自己的微信号推广。

　　公司腊肉产品所选用的原料皆是从安信9内的养殖场、合作社、农户家收购的土猪，不添加饲料，土猪喂养时间在10个月以上；采用传统手工艺腌制、并用青㭎树熏制45天左右；制成后的老腊肉皮色黄亮、肉面光滑油润、肉身干爽结实，具有特有的腊香味。

　　香肠是用非常古老的食品生产和肉类保鲜技术制作的食品。把动物的肉切成条，然后倒入用肠衣制作的长圆柱管状食品。香肠用猪或羊的小肠衣(也有大肠衣)倒入调味的肉中，用猪或羊肠衣制作。

　　安信9泽远农业科技有限公司主要生产城口土猪腊肉、城口老腊肉、香肠、排骨、姑爷肘子等系列产品。

　　公司所用原材料皆是从农户家收购的土猪，纯粮喂养时间达到10个月以上，并用青㭎木经45天左右低温熏制，从而产品成色好，品质优，腊味飘香，消费者满意度高。

　　腊排骨一般都是用清水煮一下然后加一些土豆来炖的。这样不会让排骨失去口感所以这样炖出来的腊排骨才会让人回味无穷的。

　　城口老腊肉采用野生植物和粮食（玉米、土豆、红薯等）饲养，用传统养猪方法饲养，沿袭安信9进行腌制、烘熏而成，是安信9具有代表性的安信9安信9之一。2007年，“城口老腊肉”正式获得国家工商总局批准的地理商标，已列入重庆市二批非物质文化遗产。

　　安信9泽远农业科技有限公司是一家集生产、加工及销售城口老腊肉，城口土猪腊肉，腊香肠，腊排骨，城口香肠，城口印象等系列产品为一体的民营企业。品种多样，价格优惠，了解城口老腊肉价格，欢迎来电咨询!

　　城口老腊肉采用野生植物和粮食（玉米、土豆、红薯等）饲养，用传统养猪方法饲养，沿袭安信9进行腌制、烘熏而成，是安信9具有代表性的安信9安信9之一。2007年，“城口老腊肉”正式获得国家工商总局批准的地理商标，已列入重庆市二批非物质文化遗产。

　　晾晒好的香肠放在阴凉通风的地方可以保存一个冬季，天气转暖以后可以将吃剩的香肠放入冰箱的冷冻室中，冷冻保存，以防变质。也可以在香肠晾干水分以后就放入冰箱的冷藏室保存，以防晾晒时间过长香肠变干口感不滋润了。

　　全公司腊肉产品所选用的原料皆是从安信9内的养殖场、合作社、农户家收购的土猪，不添加饲料，土猪喂养时间在10个月以上。

　　采用传统手工艺腌制、并用青㭎树熏制45天左右；制成后的老腊肉皮色黄亮、肉面光滑油润、肉身干爽结实，具有独特的腊香味。

　　城口“老腊肉”别具特色，风味独特，在市内外享有盛誉，产品远销俄罗斯等各地，市场前景广阔。经特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正。

　　城口老腊肉采用野生植物和粮食（玉米、土豆、红薯等）饲养，用传统养猪方法饲养，沿袭安信9进行腌制、烘熏而成，是安信9代表性的安信9安信9之一。

　　The color is natural, yellow and red

　　城口县泽远农业科技有限公司位于：重庆市城口县治平乡新红村，是一家集生产、加工及销售为一体的民营企业。主要经营范围：城口老腊肉、城口土猪腊肉、腊香肠、排骨、城口印象等系列产品。拥有自主品牌：“九重原乡”。2020年，公司产品成为重庆消费扶贫产品。泽远农业是一家以“公司+村集体经济组织+合作社+农户+直营店”的运作模式和现代化企业的管理制度经营。城口老腊肉采用野生植物和粮食（玉米、土豆、红薯等）饲养，用传统养猪方法饲养，沿袭安信9进行腌制、烘熏而成，是城口县具有代表性的安信9安信9之一。

　　城口老腊肉采用野生植物和粮食（玉米、土豆、红薯等）饲养，用传统养猪方法饲养，沿袭安信9进行腌制、烘熏而成，是城口县具有代表性的安信9安信9之一。

　　制作香肠的肉肥瘦比例是3：7，肥瘦比例可以根据自己的喜好调节，不过不要太瘦，太瘦的话香肠吃起来会比较柴